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Guide d'identification illustré de croquis. Pour chaque espèce d'arbres sont décrits la silhouette, les écorces, les bourgeons, les feuilles, les fleurs et les fruits. Les sous-espèces et variations majeures sont également traitées.

Ce guide permet d'identifier 200 espèces de champignons les plus courantes et donne les caractères distinctifs, la période de récolte et l'habitat, la valeur gustative, les confusions possibles avec d'autres espèces. Pour faciliter l'identification, mille photographies montrent les champignons à des stades différents de leur développement.

Guide d'initiation à l'identification des champignons proposant informations et conseils. Une trentaine de champignons y sont détaillés et des recettes proposées pour les cuisiner.

Une histoire de la lutte contre le moustique et une étude sur les pertes humaines qui lui sont imputables, illustrant l'évolution des relations de l'homme à la nature dans un contexte de mondialisation.

En considérant le végétal dans son ensemble, cette nouvelle approche botanique revient sur l'origine des plantes et explique par exemple pourquoi les végétaux ont la forme d'arbres ou d'herbes.

Cent gestes pour contribuer à la préservation de l'environnement au quotidien tels que fabriquer ses produits ménagers, acheter des vêtements d'occasion, préférer le café à l'italienne, vivre en habitat groupé, manger local, réparer au lieu de jeter ou encore récupérer l'eau de pluie.

Un guide présentant l'hydroponie, technique de culture hors sol nécessitant de l'eau et une lumière artificielle pour cultiver un potager d'intérieur. L'auteur décrit la construction de douze systèmes hydroponiques, leur entretien et le type de végétaux les mieux adaptés à chacun d'entre eux et des recettes de solutions nutritives pour stimuler la croissance des légumes.

Un guide pratique pour planter, cultiver et récolter ses fruits et légumes tout au long de l'année. Cet ouvrage permet d'apprendre les bases du potager, avec une description plante par plante, un calendrier et une présentation des principaux ravageurs et maladies.

Une méthode de compostage biologique simple, rapide et saine, expliquant le matériel requis, l'édification du tas et les types d'humus. Le procédé présenté permet d'obtenir un engrais en moins de six mois, dépourvu de nuisibles et d'agents pathogènes.

Les bases du jardinage avec des informations indispensables sur l'eau, le sol ou l'outillage. 6.000 plantes ainsi que 80 modèles thématiques de jardins sont présentés, accompagnés de conseils de culture et d'entretien. Une application permet de visionner 80 vidéos pour plus de recommandations pratiques.

Des conseils pour cultiver en intérieur et toute l'année des plantes comestibles, aromatiques ou médicinales. Avec des recettes faciles à réaliser.

Vingt portraits de plantes, suivis de trente créations expliquées pour fabriquer ses jardinières intérieures.

Un documentaire sur la vie secrète des plantes qui met en lumière leurs capacités à ressentir, à communiquer avec d'autres êtres vivants et à mémoriser.

Un guide proposant trente projets pour améliorer la production de son potager. Avec des instructions et des schémas qui aident à construire, étape par étape, du matériel contribuant à une meilleure récolte : bacs à compost, armoires de séchage, cloches de jardin ou encore paniers jardinières.

Des solutions écologiques pour protéger ses cultures toute l'année. A chaque chapitre, un montage en pas à pas est proposé.

Des informations pour créer une forêt-jardin ou forêt comestible. Avec des conseils de plantation et d'entretien selon les principes de la permaculture et un répertoire de plus de 500 arbres, arbustes, plantes vivaces, annuelles, grimpantes et légumes.

Panorama de 70 roses anciennes et modernes issues du monde entier avec des conseils et des astuces pour jardiner.

Le portrait de chaque espèce de vache française avec son origine, sa vocation, son implantation et ses signes particuliers. De la Charolaise à la Normande, en passant par les Salers et la Blonde d'Aquitaine, un panorama des bovins du terroir.

Pour apprendre à repérer les traces laissées par les animaux sauvages : plumes, empreintes, traces de morsure, déjections, etc., et pour mieux comprendre leur mode de vie et leur comportement.

Si les yeux sont une fenœtre sur l'dme alors le regard que pose Mama - la matriarche de la colonie de chimpanzés du zoo d'Arnhem au crépuscule de sa vie -, sur Jan van Hooff, un professeur de biologie qui l'a côtoyée pendant plus de quarante ans, en dit long sur la sensibilité animale. C'est le point de départ du voyage auquel nous convie Frans de Waal. Une véritable plongée au coeur de l'émotion animale, qui nous invite à reconsidérer toutes nos certitudes. Les recherches récentes sont en effet sans appel : les mammifères et la plupart des oiseaux ressentent des émotions : joie, peur, colère, désir, tristesse, besoin d'intimité, deuil, soif de pouvoir ou sens de l'équité... Aux accusations d'anthropomorphisme - cette tendance à assimiler l'attitude des animaux à celles des hommes -, Frans de Waal oppose l'«anthropodéni», c'est-à-dire la croyance vaniteuse des hommes en l'incomparabilité de leur espèce. Le primatologue américano-néerlandais apporte son expérience aux grands débats éthiques et philosophiques contemporains. Il conteste la séparation entre corps et esprit, entre émotion et raison, ainsi que la rupture humain-animal. Tout au long de cet ouvrage fascinant, il montre combien l'intelligence émotionnelle structure la vie de tous les animaux sociaux.