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Lola ne parle plus depuis ses dix ans, et les médecins ignorent pourquoi. Ça ne l’empêche pas de se faire très vite repérer comme le talent prometteur de sa classe de seconde pro cuisine. Les six apprentis de la brigade sont coachés par le Bosco, une cheffe renommée et imprévisible. Quand elle leur apprend que seuls deux d’entre eux participeront à l’émission Sur le Gril ! Spéciale Apprentis, l’ambiance se tend. Dangereusement.

A Hominy, en Oklahoma, après le passage d'une tornade, l'Indienne osages Christine Longwalk est retrouvée morte dans une voiture. Jack Marmont, chef enquêteur de la police tribale, est chargé de cette affaire compliquée par un contexte difficile. Un gisement de pétrole situé sur des terres indiennes et un projet de parc éolien attisent en effet la colère des jeunes activistes de la tribu.